語言 | 屬性  
您現在的位置:首頁 > 新聞

技術信息

網傳“甲醛菜”可能吃出白血病?專家:白血病不是吃出來的
發布日期:2020-06-16 點擊次數:177
 
 
 臺海網6月13日訊 據海峽都市報報道 炎炎夏日,不少人沒胃口,只愛吃點青菜豆腐。但最近,朋友圈流傳“甲醛菜”的消息:《這些常吃的菜竟是“甲醛菜”?洗百遍都難洗干凈》《再便宜也別買!“甲醛菜”可能吃出白血病!》……這引起不少人的恐慌。

  福建多位專家表示,白血病不是吃出來的,大伙不要迷信網上流傳的甲醛鑒別方法。蔬菜只要充分清洗,合理烹飪,并控制攝入量,就可放心食用。

  娃娃菜泡甲醛?即使有也會揮發掉

  網帖稱,娃娃菜、蓮藕、金針菇等保質期很短,有些商販為了讓蔬菜看上去更鮮嫩、保存更久,會噴灑甲醛,再用袋子包裝。

  福州環保職業中專的高華老師說,甲醛有一定的防腐作用,但我國明確禁止將甲醛添加到食品中,因此,正規渠道購買的食物一般不會出現“甲醛食物”。

  她指出,甲醛是一種揮發性強、水溶性的物質,即使蔬菜含有甲醛,在運輸、儲存、烹飪的過程中也會揮發掉;買回家后,最好將最外一層的菜葉或果皮扒掉,如果時間允許,可用清水或淡鹽水浸泡10分鐘左右,吃著更放心。

  捆蔬菜的膠帶含甲醛?食品級的別擔心

  網帖稱:捆蔬菜的膠帶有毒,甲醛含量超標10倍,食用后會中毒、致癌。

  高老師說,捆扎蔬菜的膠帶和我們常用的透明膠沒有太大區別,就是涂過黏合劑的塑料膜。

  塑料膜和黏合劑都屬于聚合物,比較穩定,降解釋放出大量甲醛的可能性非常小。近年,一些超市會選用不含甲醛的食品級膠帶捆扎蔬菜,可放心購買和食用。

  聞一聞識別甲醛?不靠譜

  網帖還稱,甲醛有很濃的氣味,買菜時要先聞一下,有沒刺鼻的氣味?眼睛有沒被辣到?如果有,一定不能買,因為吃了“甲醛菜”會得白血病。

  高老師說,甲醛是一種無色、有強烈氣味的氣體,對眼、鼻確實有刺激作用,但如果甲醛的含量不高,很難被聞出來,因此,網上流傳的鑒別方法不靠譜。為了降低買到不安全食品的風險,她建議到正規、大型的超市,或有相關資質的農貿(食品)市場購買。平時,大伙應多樣攝入食物,減少單個食物的攝入量,可降低食物中毒等風險。

  福建協和醫院小兒血液科副主任醫師鄭浩說,世界衛生組織已確定甲醛為一類致癌物,長期暴露于高濃度的甲醛中,可能出現呼吸道嚴重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛、支氣管哮喘等疾病。孕婦長期吸入甲醛,可能導致新生嬰兒畸形,甚至死亡。但甲醛是否直接引起白血病,目前還有爭議,相關文獻中暫時找不到循證醫學證據。通常,人類接觸甲醛的主要途徑是經呼吸道吸入,通過食物攝入甲醛的風險較小。僅靠我們日常吃的食物數量,達不到甲醛中毒的劑量,除非短時間內吃下大量甲醛,大伙不必恐慌。

 
 
 
 
 
 

蘇公網安備 32031102000323號

     備案號:蘇ICP備13035359號
五分彩定位胆怎么玩的 3d开机号和试机号 (*^▽^*)MG疯狂赌徒2APP下载 江苏快3走势图彩经网 (★^O^★)MG妹妹很饿_电子游艺 香港六合彩开奖号码 水果老虎机的规律 贵州快3开奖时间 (★^O^★)MG圣诞大镖客奖金赔率 中国体育彩票20选5 快乐双彩开奖结果纟 福福建快三开奖结果 (★^O^★)MG怪物赛车app (★^O^★)MG幸运盖尔免费试玩 冰球突破摆脱游戏网站 河南快3走势图带连线 透码精英论坛